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林口美食介紹 湯本源|外觀及環境介紹

林口台地上除了屬於新北市的林口區外,隔著高速公路的另一邊還有桃園市的龜山區,譬如大家熟知的「林口長庚」其實亦是位於龜山這一側。由於進出醫院的人流量多,龜山這一帶餐飲發展其實比另一邊的林口要早得多,好吃的店家比比皆是。

今天要介紹龜山的這一家名為「湯本源」的飯麵食館,也是上來林口台地必吃的金牌好店之一,雖然位置上稍偏離市區,但主打各式精心打熬的湯品絕對令人吮指回味,一喝成主顧。

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位在桃園市龜山區文化三路572號湯本源,因鄰近華亞科技園區,一整排左右兩側都是美食餐廳,中、西式種類應有盡有、各勝擅場,但其中人氣最旺、感覺吃起來最健康無負擔的就屬本店了。

加上本路段有很多路邊停車格,開車來不怕沒位子,不過若是用餐時段才來,有時候也只能停本店再往前面一點的付費停車場20/時。

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📍 地址: 桃園市龜山區文化三路572
📞 電話:不接受訂位,故無提供電話
⏰ 營業時間: 11:00–15:00, 17:00–20:30 (無固定公休)

這裡採用自助點餐機,以手指觸控螢幕點選即可。首先選擇湯品,再於飯或麵等主食中擇一搭配。如果有疑問或初次來訪想尋求建議,可經由透明玻璃向服務人員示意,她們很樂意引導不熟悉的顧客使用。

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傘架旁邊也有候位椅子和護貝菜單可以坐著先行參考,另外建議初次造訪可以先選擇麵類作為主食,因為後面服務人員會詢問是否需要免費提供滷肉飯(麵要先吃完),以免有顧客吃不飽。

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湯本源菜單

林口美食介紹 湯本源內用座位與環境介紹

湯本源店不大,室內沒有過多裝潢,大部分都留給乾淨整潔的備餐區,餐點製作過程都能看得到。

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店裡面的餐點有提供料理包,可以訂購回家自行加熱,使用的米也是優良有機好米,開店至今都持續使用,吃慣了也能自行購買回家煮食。

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林口美食介紹 湯本源套餐組合內容

湯本源內用餐點都必須點用套餐,價格從240到320不等,但絕對物有所值,保證吃巧也能夠吃飽。本日先登場的是胡椒豬肚湯加川味拌麵,整組除選定的湯品和主食外,另有一式三樣的涼拌小菜和能免費續加的酸梅湯。

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這酸梅湯入口請相信你的舌頭給你的感覺,就是這麼天然的好味道,接下來的炎炎夏日請不要跟店家客氣,來上三、五杯保管暑氣全消。

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接下來太座的肉骨茶加肉燥拌麵也是令人食指大動,小菜部分則沒有差異。。

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「湯本源」主打的當然就是各式湯品,下圖整碗有滿滿的豬肚和精挑細選的排骨,完全無腥味,湯頭更是把濃醇清甜融為一體,絕對值得專程驅車前來品嚐一次。

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來張豬肚特寫,順便也看看這個膠質滿滿的湯底。

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排骨的肉質軟嫩,份量也絕對足夠肉食者飽餐一頓。

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林口美食介紹 湯本源餐後感想

湯本源在林口台地上開業多年,無論是實體店面或冷凍產品團購都早已累積一票忠實顧客。雖然地址在龜山區,但是實際離三井outlet的距離並不算太遠,實際車程約十分鐘,加上周圍相當好停車(尤其是假日),也是值得列為來林口逛街的用餐地點喔。

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