新莊宏匯廣場美食介紹樂天皇朝|來自新加坡的八色小籠包－超熟哈密瓜育兒玩樂天地

新莊宏匯廣場美食介紹樂天皇朝位置與店內簡介

這間看名字以為來自韓國財閥，實際卻是來自新加坡餐飲集團的知名八味小籠包創始店「樂天皇朝」，2024年2月於在新莊開了台灣的第三間分店，其中在信義區微風廣場的首發店曾在開幕時引起轟動，風頭一時無倆。這次來逛宏匯廣場，居然在5樓看到它NEW OPEN，當然要進去品嘗一番。這據說已經是新加坡前三大的精緻中餐品牌，選到這裡展店確實是明智之舉。宏匯廣場不僅緊鄰捷運、交通便捷。自家附設車格也極多，有這樣強力的品牌加入餐飲行列，算得上相得益彰。

坐電梯到五樓西側角落，可以看到店外與同是該集團旗下的「樂拉麵」共用一個迎賓區。這兩間同時開幕。樂拉麵是集團內的第二家店，下圖看板中的花枝蝦墨魚麵很有特色，不過這次還是想先吃看看小籠包，下次有機會再來吃麵。

接待區一面大牆上印滿樂天皇朝所有餐點和價格，讓大家在候位的同時就可以先預劃要吃什麼。

進來櫃檯區首先看到的就是這個霸氣外露的LOGO，google了一下才發現這集團老闆蔡智勇先生，不到四十歲就擁有超過10個品牌、在10個國家開了80家分店，稱得上是開啟皇朝的一代霸主。

進門這個燈飾吸引了絕大部分目光，中餐時段高朋滿座，位子其實擺得很密集，顯得有些擁擠。

新莊宏匯廣場美食介紹樂天皇朝餐點與餐點介紹

樂天皇朝主打「小中華」大融合菜色，品項眾多。該店為了推廣經典菜色，在它們臉書上做了一支50秒專門影片介紹，初次來訪的饕客可以直接點閱：點此

進門首先點選今天想喝的茶飲，下圖金萱烏龍，需要酌收茶資每壺120元。跟其他店以人頭算茶資有些許不同，但茶湯色澤明亮頗具香氣，個人感覺十分順喉，值得一點。

首先必點的當然是跟台灣名店鼎泰豐一樣主打「黃金18摺」的原味小籠包，口感吃起來相差不多，但據說個頭稍微大了些，報載說它們重量多了2克，互別苗頭的意味相當濃厚。

打開小籠包內的肉汁量多清澈不油膩，應該沒有添加味精，我家2歲挑嘴女娃很愛。

說到樂天皇朝小籠包主打的是口味爆多，而且時常推陳出新，著名的八色小籠包就是指一籠裡面有八種口味，像「鵝肝口味小籠包」與「鮑汁鮑魚小籠包」這種還不算最厲害的，下圖中這個是本檔期剛好遇見它們與拿坡里披薩專賣店Gino Pizza Napoletana聯名的「PIZZA小籠包」，是不是令人眼睛一亮呢。不過初次造訪，我沒敢提起勇氣點來吃，希望下次有機會嚐試看看。